Aubergine Prix au Kg

Goût : L’aubergine n’a pas de goût très prononcé.

Consommation : Cuite, rôtie, en gratin, à l’étuvée, frite, grillée

Stockage : Au frais et au sec, dans l’idéal à une température de 10° à 13°C

Conservation : À la cave à une température de 10°C à 13°C environ 3 à 4 jours

Dans le bac à légumes du réfrigérateur 1 à 2 jours

Espèce de légume : Légume-fruit