Moutarde Basilic

La Moutarde Jurassienne au Basilic est une préparation artisanale élaborée en petites quantités, dans le respect des traditions locales. Elle associe la graine de moutarde lentement broyée à du basilic frais, finement ciselé, pour offrir un équilibre subtil entre vivacité aromatique et douceur herbacée.

Son caractère évoque les jardins d’été et la cuisine simple et parfumée du Jura : une moutarde fraîche, légèrement poivrée, avec une note végétale longue et élégante. Elle accompagne parfaitement les grillades, les volailles, les poissons, les salades estivales, les légumes rôtis ou encore les fromages régionaux. C’est une moutarde authentique, rustique et maison, fidèle à l’esprit jurassien : terroir, tradition et goût vrai.