Fondue Glareyarde Boeuf Prix au Kg
70.00 CHF
La Glareyarde est une spécialité valaisanne, plus précisément une fondue de viande de bœuf, cerf, porc ou canard marinée dans un mélange d'épices et d'herbes, puis cuite dans un bouillon très léger en force. Elle est souvent comparée à une fondue chinoise, mais avec une marinade spécifique qui lui donne un goût unique.
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